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本文目录一览：
- 1、河南嵩县特产:嵩县柴胡
- 2、嵩县美食
- 3、嵩县必买十大特产
河南嵩县特产:嵩县柴胡
基本信息：嵩县柴胡，又称“嵩胡”，是河南省嵩县的特产。嵩县各地均产柴胡，且历史悠久。嵩县柴胡根粗气浓，有效身分“总皂甙”含量高于其他产地同类产品，因此享有较高声誉。生长情况：嵩县柴胡耐寒耐旱，适宜在600800米海拔高度的浅山区较干燥的山坡、林缘、林中隙地、草丛及沟旁生长。
河南省嵩县盛产柴胡历史悠久，又因嵩县各地均产柴胡，属嵩县一大特产，故又称为“嵩胡”。嵩县产柴胡根粗气浓，有效身分“总皂甙”含量高于其他产地同类产品。从元、明开始，全国各地药商纷至沓来，收购嵩县柴胡，有些向外出口，使其在国际上享有一定盛誉。
嵩县必买十大特产为：嵩县银杏、嵩胡（嵩县柴胡）、嵩县皂角刺、爬树鸡、嵩县核桃、阎庄大葱、橡子凉粉、陆浑银鱼、黄柏山贡米、九店红薯。
嵩县柴胡简介如下：特殊称呼：嵩县柴胡在嵩县广泛漫衍，被付与了“嵩胡”的特殊称呼，是外地的特色产品。品质特征：嵩县柴胡以其粗大的根部和浓郁的香气著称，其有效身分“总皂甙”的含量明显高于其他产地。
嵩县美食
酸牛肉：洛阳特色，但嵩县部分餐馆也有，牛肉用醋焖煮，酸香开胃。香菇宴：嵩县是食用菌产地，干香菇炖鸡、鲜香菇炒肉片很常见。核桃饼：山区核桃仁做馅，酥脆香甜。美食地图建议 早餐：羊肉汤+油香 正餐：陆浑鱼宴+拳菜炒肉+红薯面条 伴手礼：干香菇、橡子粉、槲叶（端午前后）。嵩县美食讲究食材本味，若有时机到访，建议走进农家乐体验山野风姿，夏季还可品尝到野生猕猴桃、八月炸等山果。
发面肉饼是嵩县的古板美食之一，由面粉、猪肉、葱姜等原料制作而成，口感酥脆，内馅鲜美。吃起来十分香脆可口，是嵩县的一道美味佳肴。 炸糕 嵩县的炸糕以草果和红枣为主料，制作工艺考究，口感香甜，酥脆可口。吃起来清香爽口，很是适相助为早餐或下午茶点心。
陆浑鱼宴 陆浑鱼宴是嵩县的一道招牌美食。其原质料讲究新鲜，刀工精细多变，多用本汁原汤以坚持鱼之原味。这道菜注重色好形美，同时重视营养搭配，既有清淡嫩滑之南味，又有鲜香咸辣之北味，为食客们带来了奇特的味蕾享受。王记烧鸡 王记烧鸡是嵩县的另一道古板美食。
嵩县的美食富厚多样，以下是一些具有代表性的嵩县美食： 陆浑鱼宴 特点：原质料新鲜，刀工精细多变，多用本汁原汤以坚持鱼之原味。注重色好形美，营养搭配均衡�？谖都扔星宓刍哪衔�，又有鲜香咸辣的北味。 王记烧鸡 特点：烧鸡的造型自然，色、香、味、烂被称为四绝。
潮汕牛肉暖锅（嵩县迎宾路店）现切鲜牛肉，沙茶酱隧道，清淡养生作风。重庆德庄暖锅麻辣锅底配青花椒，推荐德庄三宝（毛肚、肉丸、菌菇）。大宅门暖锅外地连锁，性价比高，自助小料台富厚。涮烤一体自助暖锅（嵩县美食城）适合年轻人，可同时涮锅烤肉，菜品选择多。
嵩县必买十大特产
嵩县银杏嵩县是中国银杏之乡，尤其以白河镇千年银杏群闻名。这里嵩县网站制作设计的银杏果大饱满，肉质细腻，富含黄酮苷等活性身分，是制作药膳、保健品的优质原料。外地农户会将其制成银杏茶、银杏粉等深加工产品。陆浑银鱼产自陆浑水库的野生银鱼通体透明，无骨无刺，卵白质含量高达72%。
嵩县必买十大特产为嵩县网站制作设计：嵩县银杏、嵩胡（嵩县柴胡）、嵩县皂角刺、爬树鸡、嵩县核桃、阎庄大葱、橡子凉粉、陆浑银鱼、黄柏山贡米、九店红薯。
洛阳嵩县的十大特产包括以下这些：嵩县爬树鸡：选择适宜散养的土鸡品种进行林下养殖，肌肉结实，脂肪含量低，富含卵白质和微量元素，对人体保健有一订价值。嵩县核桃：营养富厚的食物，具有保健、滋补等功效，嵩县因其奇特的生长情况，所产核桃品质优良。
陆浑银鱼：陆浑银鱼是嵩县陆浑水库的特产，肉质细嫩，味道鲜美，富含卵白质和多种微量元素，是嵩县的水产珍品。嵩县爬树鸡：这种鸡因善于爬树而得名，其肉质紧实，口感鲜美，是嵩县的又一特色农产品。嵩县拳菜：拳菜是一种野生蔬菜，嵩县所产的拳菜品质优良，口感奇特，是嵩县人民喜爱的野菜之一。
老浆面条：这是嵩县的古板美食，以其奇特的制作工艺和口感而闻名，是外地人喜爱的特色小吃。陆浑银鱼：产自嵩县的陆浑水库，银鱼肉质细嫩，味道鲜美，是嵩县的水产特产之一。嵩县爬树鸡：这是一种散养的土鸡品种，因善于爬树而得名。其肉质紧实，口感鲜美，是嵩县的禽类特产。
山野菜：嵩县地处山区，野生资源富厚，种种山野菜如蕨菜、木耳、野蘑菇等都是外地的特色食材。嵩县板栗：这里的板栗个头均匀，甘甜可口，营养价值高，是嵩县的古板特产之一。农家小炒肉：以猪肉为主料，加入辣椒、蒜苗等配料，经过爆炒，肉香浓郁，辣味十足。
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